{"product_id":"buccicatino-fattoria-cerasuolo-dabruzzo-doc-bio-2024","title":"BUCCICATINO FATTORIA CERASUOLO D'ABRUZZO DOC BIO 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eMontepulciano Biologico provenienti dai vigneti di proprietà nei comuni di Vacri e Bucchianico, di giovane-media età circa 6-12 anni , con terreno di natura argillosa-ciottolosa, situato a 300\/350 m. slm ed esposto a sud, allevato a pergola abruzzese e filari\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eLa raccolta avviene tardivamente a partire dalla prima decade di ottobre quando l’uva raggiunge la giusta maturazione. Le uve vengono vendemmiate manualmente a rispetto della loro integrità e delle caratteristiche organolettiche che si esprimeranno nel futuro vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eLa vinificazione avviene nel rispetto della tradizione e selezionando le migliori uve. Il mosto viene separato dalle bucce con pressatura molto soffice e decantato in serbatoi di acciaio per la successiva fermentazione ad una temperatura di 13°-15°C. Il vino che si ottiene viene rapidamente separato dalle fecce e conservato in contenitori inox alla temperatura di 12° C fino al momento dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eColore: Ciliegia carico tipico della “cerasa” matura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eProfumo:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eIl profumo è fragrante, fresco e fruttato che ricorda la ciliegia e la marasca matura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eSapore: Vino dotato di gusto vellutato, armonico, di buona pienezza, corposità e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eABBINAMENTI: Per le sue caratteristiche organolettiche è ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi magri. Ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MY WINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53606724632905,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5069\/8313\/files\/BUCCICATINO-FATTORIA-CERASUOLO-D_ABRUZZO-DOC-BIO-2024.png?v=1767461014","url":"https:\/\/www.mywineshop.it\/en\/products\/buccicatino-fattoria-cerasuolo-dabruzzo-doc-bio-2024","provider":"MY WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}