{"product_id":"panettone-al-montepulciano-d-abruzzo-pasticceria-artigianale-ciavalini-750-gr","title":"Panettone al Montepulciano d’Abruzzo Pasticceria Artigianale Ciavalini 750 gr","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanettone artigianale al Montepulciano d’Abruzzo della Pasticceria Artigianale Ciavalini\u003c\/strong\u003e unisce la tradizione dei grandi lievitati natalizi all’identità vitivinicola abruzzese. Il carattere aromatico del vino incontra un impasto naturalmente morbido, per una proposta legata ai sapori del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUno storico lievito madre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore del laboratorio Ciavalini è un lievito madre di 40 anni e rinfrescato quotidianamente. Una lavorazione che valorizza la morbidezza naturale e il profumo del panettone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl gusto del Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Montepulciano d’Abruzzo viene siringato nel panettone e lo caratterizza con il suo profilo aromatico, interpretando in chiave dolciaria uno dei vini simbolo della regione. Un incontro tra pasticceria e tradizione vitivinicola che rende questo panettone una proposta originale per la tavola di Natale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa lavorazione artigianale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pasticceria Artigianale Ciavalini, storica realtà di Ortona, rispetta i lunghi tempi della lievitazione naturale. Dopo la cottura, il tradizionale raffreddamento a testa in giù per diverse ore aiuta a preservare la struttura del lievitato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduzione artigianale e tradizionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto panettone artigianale è preparato senza mix di farine pronti, con lievito madre di 40 anni rinfrescato quotidianamente. La produzione rispetta tempi e metodi di lavorazione tradizionali, con lievitazione naturale lenta e cura manuale delle diverse fasi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e750 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Artigianale Ciavalini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826582896969,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5069\/8313\/files\/PANETTONE_MONTEPULCIANO_9dcbe03a-e514-41fc-ab12-cbc075f6b804.png?v=1793633136","url":"https:\/\/www.mywineshop.it\/en\/products\/panettone-al-montepulciano-d-abruzzo-pasticceria-artigianale-ciavalini-750-gr","provider":"MY WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}