{"product_id":"panettone-pizza-dolce-pasticceria-artigianale-ciavalini-750-gr","title":"Panettone Pizza Dolce Pasticceria Artigianale Ciavalini 750 GR","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanettone Pizza Dolce della Pasticceria Artigianale Ciavalini\u003c\/strong\u003e reinterpreta in chiave natalizia uno dei dolci più amati della tradizione abruzzese. Un grande lievitato artigianale che unisce lievito madre, crema pasticcera, cioccolato al caffè e alchermes, racchiusi da una copertura di cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpasto e lievitazione naturale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’impasto è preparato a partire da materie prime selezionate, senza utilizzare mix di farine pronti. L’esclusivo impiego del lievito madre di 40 anni, rinfrescato ogni giorno dai maestri pasticceri, dona morbidezza e una struttura alveolata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna farcitura ricca e profumata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno, una vellutata ganache di crema pasticcera incontra i goccioni di cioccolato al caffè, per una nota intensa e aromatica. L’alchermes siringato nell’impasto richiama la pizza dolce abruzzese e aggiunge il suo caratteristico profumo speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCopertura di cioccolato fondente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa copertura di cioccolato fondente offre una consistenza croccante al primo morso. La sua nota piacevolmente amara equilibra la dolcezza della crema e della bagna, completando l’incontro tra tradizione natalizia e pasticceria abruzzese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduzione artigianale e tradizionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione rispetta tempi e metodi di lavorazione tradizionali, con lievitazione naturale lenta e cura manuale delle diverse fasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e750 GR\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Artigianale Ciavalini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826528698697,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5069\/8313\/files\/PANETTONE_PIZZA_DOLCE_96c35018-f78f-4f17-8814-35024e0f5b10.png?v=1793632283","url":"https:\/\/www.mywineshop.it\/en\/products\/panettone-pizza-dolce-pasticceria-artigianale-ciavalini-750-gr","provider":"MY WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}