{"product_id":"pestato-di-pecorino-e-cipolla-rossa-ursini-170-gr","title":"Pestato di Pecorino e Cipolla Rossa Ursini 170 gr","description":"\u003cp\u003eIl Pestato di Pecorino e Cipolla Rossa Ursini è un condimento artigianale che unisce la sapidità del Pecorino Romano DOP alla dolcezza della cipolla rossa, con Grana Padano DOP e pepe nero. Nel vasetto da 170 g, la lavorazione grossolana valorizza gli ingredienti e la loro consistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePestato, non paté: una differenza che si sente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Pecorino Romano e la cipolla rossa vengono lavorati grossolanamente insieme al Grana Padano e al pepe nero per creare un gusto ricco e avvolgente. La dolcezza della cipolla bilancia il carattere sapido del pecorino, il Grana Padano aggiunge rotondità e profondità e il pepe nero completa il tutto con una nota speziata. Non una crema uniforme, ma un pestato che mantiene riconoscibili sapori e consistenze.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCon olio extravergine di oliva Ursini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’olio extravergine di oliva Ursini lega gli ingredienti ed esalta i profumi del pestato, accompagnando l’equilibrio tra formaggi e cipolla rossa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome utilizzare il Pestato di Pecorino e Cipolla Rossa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUsalo su tartine, bruschette e crostini per preparare antipasti e aperitivi dal gusto ricco. È perfetto anche per farcire panini, nei quali il carattere deciso dei formaggi incontra la dolcezza della cipolla rossa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamento con il vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNato da una collaborazione con chef e sommelier, questo pestato è pensato per accompagnare il vino. Si abbina a vini rossi maturi e strutturati, la cui complessità e persistenza accompagnano la sapidità del pecorino e la dolcezza della cipolla rossa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Ursini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNome: Pestato di Pecorino e Cipolla Rossa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: vasetto da 170 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione: artigianale, a consistenza grossolana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti caratterizzanti: cipolla rossa, Pecorino Romano DOP, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP e pepe nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzi: tartine, bruschette, crostini e farcitura per panini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinamento vino: rossi maturi e strutturati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCipolla rossa 57%, Pecorino Romano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e di pecora, sale, caglio) 21%, olio extravergine di oliva 14%, Grana Padano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio, conservante: lisozima da \u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e), acidificante: acido lattico, pepe nero.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLATTE, UOVA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ursini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55808833421641,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5069\/8313\/files\/pestato-pecorino-cipolla-rossa-ursini-170-g.jpg?v=1793534091","url":"https:\/\/www.mywineshop.it\/en\/products\/pestato-di-pecorino-e-cipolla-rossa-ursini-170-gr","provider":"MY WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}