{"product_id":"fantini-cinque-autoctoni-edizione-23","title":"FANTINI CINQUE AUTOCTONI EDIZIONE 23","description":"\u003cp style=\"background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003eDa un'attenta selezione di uve Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera nasce questo vino rosso Edizione Cinque Autoctoni. I grappoli provengono dall'Area di produzione di Colonnella, Ortona, Sava e San Marzano. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eAnnata: 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eUvaggio: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003eIn seguito a pigiatura e diraspatura si procede con macerazione e quindi fermentazione per un arco di tempo di 25 giorni. La malolattica si svolge in nuove barriques di quercia: l'affinamento avviene separatamente in 60% americano e 40 % francese per un anno. Prima di procedere con imbottigliamento avviene miscelazione delle varietà, per creare un vino estremamente ricco.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003e \u003cspan style=\"background: white;\"\u003eStile: Di medio corpo e profumato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial;\"\u003eCARATTERISTICHE: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eRosso granata molto profondo. Particolarmente intenso e persistente con note di ciliegia e ribes nero, erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e accenni di minerale. Buona struttura e buon equilibrio tra alcol e freschezza, tannini vellutati e retrogusto persistente. Ottimo da bere subito o può essere lasciato a invecchiare a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; background: white;\"\u003eAbbinamento:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eAffettati e salumi, Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido, Orata al forno, Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MY WINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690699481417,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5069\/8313\/files\/FANTINI-CINQUE-AUTOCTONI-EDIZIONE-23.jpg?v=1769014225","url":"https:\/\/www.mywineshop.it\/products\/fantini-cinque-autoctoni-edizione-23","provider":"MY WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}