MOSER MASO WARTH MOSCATO GIALLO IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI 2024

Il Moscato Giallo Maso Warth di Moser viene prodotto nell'omonima tenuta Maso Warth sulle colline calcaree a 300-400 metri slm. Le uve raccolte a mano vengono pressate intere e la fermentazione in acciaio avviene con un rigoroso controllo delle temperature. Mantenere il vino sui lieviti di fermentazione a basse temperature per 6 mesi consente di preservarne l’aromaticità rendendolo, allo stesso tempo, complesso. Le uve Moscato Giallo, vitigno principe della Tenuta, si caratterizzano proprio per l'elevato profilo aromatico che si ritrova sia nel ricco bouquet olfattivo che al palato. Il sorso è fresco e persistente.

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt

Annata 2024

Vitigni Moscato giallo

Vinificazione vendemmia manuale con selezione delle uve, fermentazione in acciaio

Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi in vasche d'acciaio

Abbinamenti Aperitivo, Antipasti di terra, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti speziati