D'ARAPRI ROSE' BRUT metodo classico

D'ARAPRÌ: IL METODO CLASSICO ROSÉ DELLA PUGLIA

Il Metodo Classico Brut Rosé d’Araprì nasce da un blend di uve Montepulciano e Pinot Nero ed affina per 24 mesi sui lieviti. Questo spumante rosé esprime la ricerca di d’Araprì per la qualità e la sperimentazione spumantistica del territorio pugliese. Ogni sorso racconta la cura artigianale e la passione che animano la cantina.

Uvaggio: Montepulciano 50% e Pinot Nero 50%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Delicato colore rosa tenue e un perlage persistente. Al naso rivela profumi fragranti di lampone e fragolina di bosco, con lievi sentori di crosta di pane. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità.

Abbinamenti: Buono per un aperitivo, è da provare con pasta e fagioli con le cozze.

Perché sceglierlo: L'inedito incontro tra Montepulciano e Pinot Nero crea un rosé spumante di sorprendente eleganza e vibrante freschezza.

ABBINALO CON: Aperitivo, Pesce, Primi