Degustazione Montepulciano e Cerasuolo Aylara Large

Porta in tavola i sapori d'Abruzzo con una selezione che unisce il Montepulciano d'Abruzzo DOC e il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Aylara di Fattoria Italiana Martelli alla pasta Verrigni, alla passata di pomodoro pera d'Abruzzo, a due pestati Ursini e al tartufo nero estivo macinato D'Urbano. Completa la degustazione l'olio extra vergine di oliva di Fattoria Italiana Martelli: una proposta per una serata a casa o per un regalo dedicato a chi ama il vino e la buona cucina.

Cosa comprende la degustazione

• 1 bottiglia di Aylara Montepulciano d'Abruzzo DOC Fattoria Italiana Martelli, rosso scuro intenso con profumi di confettura di prugne, more e amarene e un sorso pieno e armonico.
• 1 bottiglia di Aylara Cerasuolo d'Abruzzo DOC Fattoria Italiana Martelli, dal colore rosso ciliegia brillante e dalle note floreali e fruttate di ciliegia, more e ribes.
• 1 pacco da 500 gr di spaghetti Spaghettoro dell'Antico Pastificio Verrigni, pasta di semola trafilata in oro.
• 1 confezione da PASSATA DI POMODORO A PERA D’ABRUZZO URSINI SAAB-CRA 500GR.
• 1 bottiglia da 250 ml di olio extra vergine di oliva Fattoria Italiana Martelli, fruttato leggero con profumi di carciofo ed erba fresca.
• 1 barattolo da 170 gr di pestato di peperoni rossi e pancetta Ursini.
• 1 barattolo da 170 gr di pestato di pecorino e cipolla rossa Ursini.
• 1 barattolo da 80 gr di tartufo nero estivo macinato D'Urbano Tartufi, con minimo 70% di tartufo in olio extra vergine di oliva.

Un'idea per la tua tavola

Apri la degustazione con i crostini: prova il pestato di peperoni rossi e pancetta con il Cerasuolo d'Abruzzo Aylara e il pestato di pecorino e cipolla rossa con il Montepulciano d'Abruzzo Aylara. Prepara poi gli Spaghettoro con la passata di pomodoro pera d'Abruzzo e completa il piatto con un filo d'olio extra vergine di oliva. Per un tocco in più, aggiungi un cucchiaino di tartufo macinato al condimento al momento di servire o provalo sui crostini.

Ingredienti del pestato di peperoni rossi e pancetta

Cipolla rossa, pancetta affumicata, peperoni rossi, pomodori secchi e olio extra vergine di oliva.

Ingredienti del pestato di pecorino e cipolla rossa

Pecorino Romano DOP, cipolla rossa, Grana Padano DOP, pepe nero e olio extra vergine di oliva.

Ingredienti del tartufo nero estivo macinato

Tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum Vitt.) min. 70%, olio extra vergine d'oliva min. 29%, sale, aroma.