LIVIO FELLUGA SHARIS BIANCO 2023 IGT VENEZIA GIULIA

SHARIS: UN'EMOZIONE FRIULANA

Nato dall'unione di Chardonnay e Ribolla Gialla, lo Sharis Livio Felluga è un Venezia Giulia IGT frutto di una vinificazione meticolosa, con fermentazione e affinamento in acciaio. La filosofia di Livio Felluga, da sempre improntata all'innovazione nel rispetto della tradizione, si riflette in questo vino bianco elegante e dalla forte personalità.

Uvaggio: Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Note degustative: Giallo paglierino brillante, al naso rivela note fruttate di mela verde e agrumi, sentori floreali e una sottile mineralità. In bocca è fresco e vivace, con una piacevole acidità che ne esalta la persistenza aromatica.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ben si accompagna a piatti con asparagi, minestre di verdure, passata di legumi e pesce marinato.

Perché sceglierlo: Un vino bianco di qualità che esprime la sapienza di una cantina storica. 

ABBINALO CON: Aperitivo, Pesce, Primi