MARRAMIERO INCANTO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2022

Nasce dalla lavorazione di un vitigno selezionato, di notevole levatura per struttura e corposità. Affina per 30 mesi: inizialmente la fermentazione e la lunga macerazione avvengono in Ganimede, la maturazione prosegue in tini di acciaio inox, quindi si completa con una permanenza in bottiglia. Nasce così un vino che sa esprimere la forza, il carattere e la tipicità del vitigno Montepulciano d’Abruzzo. Il colore è rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee. Al naso si apre con una straordinaria ampiezza di profumi perfettamente maturi e concentrati. Un fruttato suadente e armonioso offre sentori di prugna, dattero e fico. Il tutto fuso con fini note speziate. Al palato rispecchia la schiettezza del Montepulciano d’Abruzzo ed evidenzia tannini potenti, polposità e lunga persistenza.

UVE: : Montepulciano d’Abruzzo.
ZONA DI PRODUZIONE: Tenute di Rosciano, Tenuta Amarello di Ofena e altre zone vocate Regione Abruzzo.
FERMENTAZIONE: In Ganimede e tini di acciaio con lunga macerazione.
AFFINAMENTO: In tini di acciaio inox e infine in bottiglia.
MESI DI AFFINAMENTO COMPLESSIVI: Almeno 24.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con le carni arrosto e i formaggi.