Rosello Rosato di Sangiovese – Essele' Vini

Rosello Rosato di Sangiovese 2025 di Essele' Vini è un vino dell'Abruzzo che sorprende: dietro il suo colore rosa tenue rivela una complessità appagante, capace di andare oltre l'idea di un rosato disimpegnato. Da aprire per l'aperitivo e continuare a scoprire a tavola, sorso dopo sorso.

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un delicato rosa tenue. Al naso esprime profumi di fiori bianchi, accompagnati da sentori di mandorla e nocciola. Il sorso è fresco e sorprendentemente pieno e complesso, coerente con le sensazioni olfattive. La sapidità e la buona persistenza completano l'assaggio.

Abbinamenti

Ideale per l'aperitivo, si abbina a frutta fresca e secca, piatti a base di legumi, pizza e zuppe delicate.

Vinificazione e affinamento

Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio e in bottiglia.