TORRE ZAMBRA POGGIO SALAIA PECORINO 2025

Eccellenza abruzzese, prodotto con uve dal terroir unico di Poggio Salaia scelto per il suo terreno sabbioso, calcareo e arenaceo, ideale per il Pecorino. E' un vino bianco biologico, dal colore giallo paglierino, profumi di agrumi (limone, litchi, ananas) e fiori bianchi, con un gusto fresco, sapido e minerale, equilibrato e persistente, perfetto con pesce e carni bianche.

Vigneto: Poggio Salaia, Villamagna (Abruzzo)

Uve: 100% Pecorino

Annata 2025 con buona capacità di invecchiamento (2-3 anni).

Profilo Sensoriale: Giallo paglierino brillante, sentori di ananas, limone, litchi, fiori bianchi, note minerali; gusto secco, croccante, fresco, sapido e equilibrato.

Abbinamenti: Ottimo con primi di pesce, crostacei, frutti di mare e carni bianche.